Pengaruh konsentrasi terhadap penjerapan ekstrak etanol pucuk daun pucuk merah (Syzygium oleana) oleh kertas saring

  • Ajeng Hayu Pratiwi SDN 005 Bunyu, Kecamatan Pulau Bunyu, Kabupaten Bulungan, Kalimantan Utara, 77281, Indonesia
  • Iis Intan Widiyowati Program Studi Sarjana Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mulawarman
  • Sela Defi Alib Pradani SMA Istiqomah Muhammadiyah, Kecamatan Samarinda Utara, Kota Samarinda, Kalimantan Timur, 75119, Indonesia
  • Sukemi Sukemi Program Studi Sarjana Pendidikan Kimia, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Mulawarman
DOI: https://doi.org/10.30872/bcsj.v4i1.719
Keywords: asam-basa, indikator, pH

Abstract

Penggunaan kertas indikator asam basa khususnya pada daerah terpencil sangatlah terbatas, maka diperlukan suatu alternatif kertas indikator asam basa dengan memanfaatkan tanaman lokal. Mobilisasi ekstrak etanol pucuk daun pucuk merah (Syzygium oleana) telah dilakukan dan menghasilkan kertas indikator yang dapat berubah warna pada pH yang berbeda. Penelitian ini dirancang untuk mengetahui pengaruh konsentrasi terhadap penjerapan ekstrak etanol pucuk daun pucuk merah (PDPM) oleh kertas saring. Ekstrak etanol PDPM diperoleh dengan menggunakan metode maserasi selama 24 jam dengan perbandingan ekstraksi antara sampel dan pelarut 1 : 7.  Proses penjerapan kertas saring dilakukan pada konsentrasi yang berbeda selama 2 jam dengan material liquor ratio (MLR) 1: 100 pada suhu 81℃, berat kertas saring  0,2884 ± 0,0035 gram dan volume larutan 30 mL. Hasil penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi berpengaruh terhadap penjerapan ekstrak etanol PDPM pleh kertas saring. % adsorpsi ekstrak oleh kertas saring semakin menurun dengan meningkatnya konsentrasi ekstrak.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Aisha, A. F. A., Ismail, Z., Abu-Salah, K. M., Shiddiqui, J. M., Ghafar, G., & Majid, A. M. S. A. (2013). Syzygium campanulatum Korth methanolic extract inhibits angiogenesis and tumor growth in nude mice. BMC Complementary and Alternative Medicine. 13(168), 1-11. https://doi.org/10.1186/1472-6882-13-168.

Erwin, Nur, M. A., & Pangabean, A. S. (2015). Potensi pemanfaatan ekstrak kubis ungu (Brassica oleracea L.) sebagai indikator asam basa alami. Jurnal Kimia Mulawarman, 13(1), 15-18. http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/38.

Gilman, E. F. & Watson, D.G. (2013). Syzygium oleana. Forest Service Department of Agriculture.

Memon, A. H., Ismail, Z., Aisha A. F. A., Al-Suede, F. S. R., Hamil, M. S. R., Hashim, S., Saeed, M. A. A., Laghari, M., & Majid, A. M. S. A. (2014). Isolation, characterization, crystal structure elucidation, and anticancer study of dimethyl cardamonin, isolated from Syzygium campanulatum Korth. Evidence-Based Complementary and Alternative Medicine, 2014, 1-11. https://doi.org/10.1155/2014/470179.

Nuryanti, S., Matsjeh, S., Anwar, C., & Raharjo, T.R. (2010). Indikator titrasi asam basa dari ektrak bunga sepatu (Hibiscus rosa sinensis L.). Agritech, 30(3), 178-183. https://doi.org/10.22146/agritech.9671.

Pradani, S. D. A., Sukemi., Farrah, H. I., & Irfan, A. (2017). Pengaruh suhu terhadap penjerapan ekstrak etanol PDPM (pucuk daun pucuk merah) oleh kertas saring. Prosiding Seminar Nasional Kimia, 191-193. http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/prosiding/article/view/571.

Santoni, S., Darwis, D., & Syahri, S. (2013). Isolasi antosianin dari buah pucuk merah (Syzygium campanulatum Korth.) serta pengujian antioksidan dan aplikasi sebagai pewarna alami. Prosiding Semirata FMIPA Universitas Lampung, 1-10. https://pdffox.com/isolasi-antosianin-dari-buah-pucuk-merah-pdf-free.html.

Sembiring, F. R., Sulaeman, R., & Sribudiandi, E., (2015). Karakteristik minyak atsiri dari daun tanaman pucuk merah (Syzygium campanulatum Korth.). Jurnal Online Mahasiswa, 2(2), 1-9. https://jom.unri.ac.id/index.php/JOMFAPERTA/article/view/8845.

Sukemi, Pratumyot, K., Srisuwannaket, C., Niamnont, N., & Mingvanish, W. (2019). Dyeing of cotton with the natural dye extracted from waste leaves of green tea (Camellia sinensis var. assamica). Coloration Technology, 135(2), 121-126. https://onlinelibrary.wiley.com/doi/abs/10.1111/cote.12381.

Sukemi, Usman, Putra, B. I., Purwati, W., Rahmawati, N. N., & Pradani, S .D. A. (2017). Indikator asam basa dari ekstrak etanol pucuk daun pucuk merah (Syzigium oleana). Jurnal Kimia dan Pendidika Kimia, 2(3), 139-144. https://doi.org/10.20961/jkpk.v2i3.11864.

Wati, M., Erwin., Tarigan, D. (2017). Isolasi dan identifikasi senyawa metabolit sekunder dari fraksi etil asetat pada daun berwarna merah pucuk merah (Zyzygium myrtifilium Walp.), Jurnal Kimia Mulawarman,14(2), 100-107. http://jurnal.kimia.fmipa.unmul.ac.id/index.php/JKM/article/view/435.

Published
2021-05-31
How to Cite
Pratiwi, A. H., Widiyowati, I. I., Pradani, S. D. A., & Sukemi, S. (2021). Pengaruh konsentrasi terhadap penjerapan ekstrak etanol pucuk daun pucuk merah (Syzygium oleana) oleh kertas saring. Bivalen: Chemical Studies Journal, 4(1), 05-08. https://doi.org/10.30872/bcsj.v4i1.719
Issue
Vol 4 No 1 (2021)
Section
Articles

Copyright (c) 2021 Ajeng Hayu Pratiwi

Creative Commons License

This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.

Authors who publish in this journal agree to the following terms:

  1. The author retains the copyright and grants the journal right of first publication of the work simultaneously licensed under the Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 License that allows others to share the work with an acknowledgment of the work's authorship and initial publication in this journal
  2. The author is able to enter into separate, additional contractual arrangements for the non-exclusive distribution of the journal's published version of the work (e.g., post it to an institutional repository or publish it in a book) with the acknowledgment of its initial publication in this journal.
  3. The author is permitted and encouraged to post his/her work online (e.g., in institutional repositories or on their website) prior to and during the submission process, as it can lead to productive exchanges, as well as earlier and greater citation of the published work

Most read articles by the same author(s)

1 2 3 > >>