N. Nathalia, R. Sundu, and R. . Supriningrum, “Pemanfaatan kulit buah dan kulit ubi sebagai indikator asam-basa alternatif alami dengan variasi suhu pengeringan”, Biv. Chem. Stud. J., vol. 6, no. 1, pp. 7–14, Jun. 2025.