[1]
Muflihah, M., Rismawati, R., Mulyana, Y., Geordy, K., Senobaan, Y. , Devi, S. and Wati, F.A. 2025. Perbandingan analisis proksimat gelatin, bilangan iodium, dan bilangan penyabunan antara lidah babi dan lidah sapi sebagai acuan produk halal. Bivalen: Chemical Studies Journal. 5, 1 (Jun. 2025), 11–16.